A expectativa de novas valorizações no valor da arroba no pós-feriado são fortes e, com bom escoamento durante feriado prolongado, essa realidade deve se concretizar ao longo da semana. O mercado do boi gordo encerrou a semana anterior ao feriado prolongado com preços firmes e viés de alta nas principais praças pecuárias do Brasil.
O cenário foi impulsionado pelo movimento de recomposição das escalas de abate por parte dos frigoríficos e pela melhora no escoamento de carne, tanto no mercado interno quanto externo.
Segundo a Scot Consultoria, na quinta-feira (17), a arroba do boi gordo em São Paulo subiu R$ 3/@, sendo negociada a R$ 330/@ no mercado comum e R$ 335/@ para o boi-China, ambos no prazo. A vaca e a novilha gordas foram cotadas a R$ 290/@ e R$ 310/@, respectivamente.
A valorização foi motivada pela maior movimentação dos frigoríficos nas compras, com o objetivo de alongar escalas de abate antes do feriado prolongado. A média nacional das escalas passou a atender de 6 a 7 dias úteis, segundo levantamento da Agrifatto.
Com a retomada das atividades prevista para a terça-feira (22), o mercado do boi gordo deverá dar novos sinais quanto à tendência dos preços para o restante do mês. A demanda interna aquecida e a expectativa de novas exportações robustas ainda são fatores que sustentam um viés positivo, embora a oferta crescente com o fim da safra traga a possibilidade de ajuste no curto prazo.
