As cotações médias do tomate, entre os dias 27/02 a 03/03, ficaram da seguinte maneira: Na Ceagesp (São Paulo), o produto foi comercializado a R$ 80,58, valor 7,45% maior que o da semana passada. Em Campinas (SP), os preços ficaram em R$ 95,45, aumento de 3,75%. Em Belo Horizonte (MG), as cotações foram de R$ 87,77, 25,39% maior e no Rio de janeiro, o produto foi vendido a R$ 95,62, aumento de 23,38%.
Segundo informações do HF Brasil, a alta nos preços nesta semana se deve à redução do volume de frutos ofertado, em razão da desaceleração da colheita nas áreas dos primeiros plantios da safra de verão, e início ainda lento dos plantios mais tardios. Além disso, colaboradores das praças mineiras e cariocas acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea relataram uma menor disponibilidade de tomates, possivelmente por uma redução mais expressiva na oferta das praças que os abastecem. Para a próxima semana, o ritmo da safra ainda deve ser controlado.
